高麗恵子コーヒー通信 (page 98)

闇がひっくり返る程の光注がれ、光満ちる世
地に埋もれていた真が現れ、空間に光の花が
グジの深煎りアイスコーヒー用を淹れると、
焙煎して頂いたばかりのグジ、モルモラコー
結工房で頂いた最初のアイスコーヒーは、深
結工房にて、いだきしん先生が焙煎して下さ
光ある時代。とのメッセージです。春の光に
「春の大地に光の芽が育ち、美しい光を放ち
「光ある世界、一斉に春が来る」とのコーヒ
いよいよ光の時代が来るよ、との親しみある