今日は、リムを淹れていると、エチオピアの大地の悲しみを感じました。何が起こっているのかは具体的にはわかりませんが、何か大変なことが起こっていることをコーヒーから教えられました。心は痛く曇りますが、そのまま受け容れ、生まれ…
投稿者: yuikoubou (page 146)
2018-9-25【vol.169】
今日は東京の工房にて一年程前にいだきしん先生が焙煎してくださったリムを淹れ皆で頂きました。一年経っても新鮮で、とっても美味しく、豊穣な大地の恵の香りと味を楽しみました。リムは、コーヒー発祥の地の野生コーヒーです。発祥の地…
2018-9-24【vol.168】
五女山、リム、高麗屋スペシャルコーヒーと頂きました。五女山コーヒーは、五女山そのものと感激しました。それは秋の五女山をそのまま感じられ、五女山に行ったかのようでした。焙煎された時は今の季節ではなかったのに、季節が変わると…
2018-9-22【vol.166】
結工房、いだきしん先生スペシャル焙煎「YLK」コーヒーを6歳のえりかちゃんが淹れてくれました。ヤルガッチャフェ、リム、キリマンジャロの3種のコーヒーのブレンドです。仲が良い光景が見え。美しい香りがしました。仲が良いことが…
2018-9-21【vol.165】
今日は、この度日本に入荷したばかりのリムを淹れました。生命と生命が交流し愛生まれ、愛のエネルギーは世界を変えるとのメッセージを受け、喜びと希望が生まれます。高麗水にてアイスコーヒーを、いだきしん先生が作ってくださった器に…
2018-9-20【vol.164】
いだきしん先生が焙煎してくださった3種のコーヒーのブレンド「 YLK」を淹れさせていただきました。3種のコーヒーが出会い、融合しひとつとなり、創造のエネルギーに満ちています。そのエネルギーは無限でした。これだと的を得、内…
2018-9-19【vol.163】
朝方、具合が悪くなり、慎重に身支度をし、コーヒーを淹れさせていただきました。具合が悪い時も五女山コーヒーで元気になりたい気持ちで五女山コーヒーを淹れました。高句麗の力がどんどん拡大し動いていく光景が見え、時は今、とわかり…
2018-9-18【vol.162】
今日は一気に元気になりたく、焙煎していただいたばかりの五女山コーヒーを朝一番に淹れました。メッセージは高句麗の力があらわると、どんどん次元を超え、多次元的に交わり、大きな力が生まれ、あらわると見えました。すごいと身震いし…
2018-9-17【vol.161】
高麗屋スペシャルコーヒーが心惹かれてならず、今日も朝一番に頂きました。コーヒーからは美しい図形が見え、香りがします。「古の高句麗の香り」と言葉になります。これほどまでに美しい図形が見えるのは。。。と考えながらコーヒーを淹…
2018-9-16【vol.160】
今日は、月に一度、いだきしん先生が結工房で焙煎してくださる日です。私は焙煎したてのコーヒーを淹れさせていただき、聞こえてくるメッセージを詩に表す幻のkoguryocafeをさせていただきました。コーヒーからのメッセージは…