高麗恵子コーヒー通信｜2022年3月17日

東北の復興支援とし作らせ戴きました山元町の結工房にて、いだきしん先生が焙煎してくださいました。エチオピアから届いたコーヒー豆は、たくさんのメッセージを伝えてくれます。私は焙煎したてのコーヒーを淹れさせて戴いていますが、メッセージを即興詩にて詠ませて戴きます。自分で詠んでいながら感動します。今後の人間の生き方、在り方を教えて頂きます。そしてお味の美味しい事と言いましたら極上です。世界中の人に味わって頂きたい豊かさです。愛そのものです。ありがとうございます。

高麗恵子