高麗恵子コーヒー通信｜2022年7月22日

ホテルにて、いだきしん先生が焙煎してくださったグジコーヒーを淹れました。エチオピアの豊かな大地のエネルギーが美しい香りとなり漂います。豊かな自然環境であっても人間が作った社会では、多くの人が苦しんでいます。皆が健やかに生きていける社会を作ることばかりを考えます。豊かなコーヒーの香りに感謝し、エチオピアを想います。ありがとうございます。

高麗恵子