高麗恵子コーヒー通信｜2022年8月22日

新五女山コーヒーを淹れました。ゆっくりとお湯を注いでいくと、どんどん泡が膨らんでいきます。丁寧にお湯を注ぐ事は、空間とひとつになるとわかり、心が豊かになります。生命の中心を感じ、空間とひとつである感覚は、とても豊かです。恋し五女山ともひとつです。涙が込み上げます。さわやかで、エネルギッシュな美味しいコーヒーがはいりました。ありがとうございます。

高麗恵子