今日はグジコーヒーを淹れました。グジコーヒーを淹れる時はいつもエチオピアの大地の声が聞こえます。エチオピアの地で生きる人々の苦しみを感じることが多いです。同時に貧しい生活であっても人間として生きている豊かさを感じます。心温かく、瞳が美しいです。飢餓の支援で行きましたが、あまりに美しく純粋無垢な瞳を見、どちらが人間とし豊かであることかと支援をしようと訪ねた自分を恥じました。そんな色々な気持ちがコーヒーを淹れながら蘇るのです。エチオピアの大地で感じた息吹、風、悲しみ。。。愛。コーヒーを頂くことで毎日エチオピアのことを考えます。ありがたいひと時です。ありがとうございます。
高麗恵子